Kotasælubollur Sigrúnar

650 g hveiti
1/2 msk sykur
3 msk hveitiklíð
1 tsk salt
50 g ger (1 bréf þurrger)
30 g smjör
5 dl mjólk
100 g kotasæla
egg til penslunar

Ég hendi þessu bara öllu saman velgi mjólkina og bræði smjörið baka svo við 200 gráður þar til bollurnar eru gullnar að ofan.